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桂(guì)林(lín)是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不属于贵州(zhōu)省(shěng)的(de),贵州桂林不是(shì)一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族(zú)自治区管辖的一个地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后(hòu)的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚(yà)洲人(rén)的主要(yào)粮食之一(yī)，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大(dà)米，常见(jiàn)当作主食的地(dì)区在亚洲(zhōu)和各地(dì)唐(táng)人街。俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)是桂(guì)林地方(fāng)小吃中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂(guì)林米粉，不(bù)算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制(zhì)作方(fāng)法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆，放到(dào)屋外晒(shài)干(gàn)，和(hé)成粉团后将粉煮熟(shú)，再(zài)使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的(de)粉(fěn)团，使之变得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧性极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂(guì)林米粉之冠之称，其(qí)风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团(tuán)好的(de)米粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热(rè)，用(yòng)粉(fěn)勺(sháo)连(lián)粉带(dài)汤装入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的(de)马肉(ròu)切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸(zhù)左(zuǒ)右(yòu)），所(suǒ)以顾(gù)客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自(zì)己(jǐ)面(miàn)前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的(de)胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游(yóu)客均把(bǎ)品(pǐn)尝(cháng)马(mǎ)肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林(lín)的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也(yě)和甲天下(xià)的桂(guì)林山水(shuǐ)一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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