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四大哲学流派有哪些四大哲学流派是什么意思出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4月23日消息淄博(bó)烧烤的热度(dù)逐渐蔓(màn)延到A股(gǔ)市场(chǎng)，上周淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)相关概念股出(chū)现异动(dòng)，如得利斯、惠发(fā)食品、龙大(dà)美食、西(xī)王食品等等，在投资者(zhě)互动平台，也有不少上市公司被投资(zī)者问及相关问题，现在，券(quàn)商分析师们也开(kāi)始动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品(pǐn)/化(huà)妆品团(tuán)队团队发(fā)布了《淄博烧(shāo)烤体验(yàn)纪实(shí)》，该文章的核心观点如下：本周我们(men)调研了淄(zī)博(bó)烧烤的大体情况：随着(zhe)线下消费(fèi)场景的复苏，颇具特色(sè)的淄博烧烤(kǎo)自今年(nián)3月(yuè)爆(bào)火出圈(quān)，热度持续升高(gāo)，带(dài)动市(shì)内(nèi)大小门店及周边购物(wù)/旅游客流屡创新高，目四大哲学流派有哪些四大哲学流派是什么意思前淄博五一期(qī)间(jiān)的(de)酒店民宿均已订满，订(dìng)单(dān)量为2019年同期的800％。淄博主流(liú)烧烤(kǎo)店(diàn)客单价（不含酒(jiǔ)水）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食客自带白酒。据(jù)我们走访和当地居民反映，淄博地(dì)区烧烤消(xiāo)费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元(yuán)价位带（青啤经典(diǎn)8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人单(dān)人单次消费2-5瓶不等，外地游客饮用(yòng)量不定。随着五(wǔ)一出(chū)行(xíng)高峰和烧烤等餐(cān)饮旺季的到(dào)来，叠(dié)加2023年气温(wēn)可(kě)能创(chuàng)新高，我(wǒ)们预计包括(kuò)烧烤场景(jǐng)在内的啤酒消费动销有望加(jiā)速。

　　对于为什(shén)么是淄博烧烤热度蹿升，该团队(duì)指出，“淄博(bó)烧烤自今(jīn)年3月爆火出圈，热度不断升高。起初主(zhǔ)要吸引周边地区大学生组团前来体(tǐ)验，后(hòu)随着社交媒体广泛(fàn)传(chuán)播，游(yóu)客(kè)络绎(yì)不(bù)绝。我们认为(wèi)淄博烧烤(kǎo)大火主要(yào)源(yuán)自良好的口碑和体验(yàn)感(gǎn)，尤其是淄博(bó)地区特有的(de)“方桌火炉小马扎，露天碳(tàn)烤半(bàn)自助(zhù)”模式，对许(xǔ)多消费者来说是全新的体验，在线下消费场景复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的人气聚集地、营业时间以及就餐流程，该团队还在(zài)文中给出了(le)“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄博(bó)地(dì)区烧烤店之间的(de四大哲学流派有哪些四大哲学流派是什么意思)差异主要体现在肉质和腌制过程上，当地市民除了选择以上“网红店”，也会前往(wǎng)其他小店(diàn)（如社(shè)区烧(shāo)烤店）就餐，部分市(shì)民四大哲学流派有哪些四大哲学流派是什么意思甚至会(huì)驾车半(bàn)个(gè)多小(xiǎo)时前往金岭回族镇吃烧烤（和(hé)市内用(yòng)的圆形薄饼不同，金岭镇主要使用长形(xíng)小饼、口感更韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭(píng)借较高的(de)名(míng)气带动周边几家烧烤(kǎo)店，形(xíng)成“烧烤一条街”的集聚效应，许多游客即便排不上号(hào)也(yě)会来现场看(kàn)看。”

　　对(duì)于淄博(bó)烧烤消费者的观察(chá)，该团队解析到(dào)，淄博烧烤的消费人(rén)群以中青年为(wèi)主，时(shí)间相对灵活的大学生群体往往选择工作日乘坐(zuò)高铁(tiě)前来打卡体验，周末不少(shǎo)游客也会自驾(jià)前来(lái)，从车牌来看(kàn)包(bāo)括但不限(xiàn)于山东其他(tā)地区(qū)、北京、天津、河北、河南、安徽(huī)等地。此外，在牧羊村这(zhè)类(lèi)门店面(miàn)积(jī)和(hé)客流量较(jiào)大的地方也有不少主(zhǔ)播过来(lái)探店(diàn)，淄博市政(zhèng)府出(chū)动了大量工作人员监督规范其行为(wèi)，整体上(shàng)网红直播并(bìng)不(bù)影响其(qí)他游客(kè)的(de)体验。

　　同时该团队还发现，在烧(shāo)烤的带动下，淄(zī)博(bó)的八大局(jú)街区、各个景点/商圈客流量都有(yǒu)了明显(xiǎn)提(tí)升。