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一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱从大小体积上来(lái)看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上(shàng)并(bìng)非成三(sān)倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形，个(gè)体很大(dà)，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅(é)蛋中(zhōng)还(hái)含(hán)有多种维生素及矿物质，但质(zhì)地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备(bèi)两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清水清(qīng)洗(xǐ)碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成(chéng)蛋液后，你(nǐ)可以直(zhí)接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一(yī)次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了(le)，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自(zì)己的需(xū)要混合(hé)适量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻炒成块状，然(rán)后把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片，用(yòng)油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜(guā)薄(báo)片翻(fān)炒(chǎo)到(dào)软(ruǎn)，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的(de)食盐调(diào)味，然后就(jiù)可(kě)以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食(shí)用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂上适(shì)量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装(zhuāng)，它应(yīng)该(gāi)直接放在一个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。

　　腌鹅(é)蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂(zhī)，其中一半是(shì)卵(luǎn)磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发(fā)育有很(hěn)好(hǎo)作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄内，另(lìng)外(wài)鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被(bèi)人(rén)体吸收(shōu)，可以作为补(bǔ)钙一个(gè)辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生(shēng)素(sù)含量也很(hěn)丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力(lì)也有很好(hǎo)补益作用(yòng)。