意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东西？意(yì)大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及(jí)意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么(me)意思(sī)，意大c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算利红(hóng)烩(huì)是什么做的(de)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是发(fā)达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个(gè)高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联(lián)合国等(děng)重要国(guó)际组织(zhī)的(de)成员,意大(dà)利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味(wèi)，之后放(fàng)入切好的(de)西(xī)红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇(jiāo)在(zài)煮好的(de)意大利(lì)面上即(jí)可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八(bā)成(chéng)热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味(wèi)道(dào)浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡(xiāngc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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