黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉要煮(zhǔ)多久才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟的。

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黄(huáng)喉(hóu)要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保(bǎo)持着(zhe)水(shuǐ)开的(de)状态,这时候(hòu)放(fàng)入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了(le),可以食用了。

黄喉(hóu)怎么(me)做好吃

　　1、黄喉(hóu)切(qiè)花(huā)刀(dāo)，方法是切连刀丝(sī)5刀一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生(shēng)抽、味精、鸡(jī)精(jīng)调好(hǎo)加入适量(liàng)香油花椒油并(bìng)加入适(shì)量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可(kě)（因(yīn)为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜(yí)过长，否则影响口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉的(de)做(zuò)法有什么(me)

　　黄喉是中的一(yī)种食(shí)物(wù)，来自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大血管(guǎn)，（一般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管(guǎn)，常被误解(jiě)为食(shí)管或(huò)气(qì)管）在火锅菜肴中又(yòu)分为发制(zhì)黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特(tè)点就是爽脆。

　夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物　除了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的物质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有效去除上面的脏东西(xī)，然(rán)后(hòu)冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能(néng)，在泡黄喉的过程中最好(hǎo)用手搓揉(róu)一下，这(zhè)样可以将里(lǐ)面脏(zàng)的物质(zhì)洗出来，然后再(zài)换清水反(fǎn)复搓洗，直(zhí)到彻底清(qīng)洗干净为止。

黄喉的营(yíng)养价值(zhí)

　　最常吃的黄(huáng)喉(hóu)是属于猪体内血管的一部份，主要成分是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一(yī)些。

　　火锅(guō)涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来(lái)较(jiào)为麻(má)烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多(duō)都爱(ài)吃牛(niú)黄喉(hóu)。

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