新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视频？盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半(bàn)年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千(qiān)六百(bǎi)多年前的(de)晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东(dōng)沿海(hǎi)均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就是(shì)我们(men)常吃的(de)海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是所有水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封(fēng)的(de)坛(tán)子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡水和其他污染(rǎn)物，直接放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的表面被盐(yán)包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时(shí)注意(yì)看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避(bì)免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一(yī)下(xià)皮质，选择(zé)质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们(men)国家(jiā)的历(lì)史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的(de)比(bǐ)例(lì)，将盐及明矾(fán)用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或污物(wù)，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干(gàn)净小口的(de)坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上(shàng)面一层要多放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状排(pái)列的(de)有(yǒu)红斑的(de)血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而(ér)不直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在(zài)海(hǎi)边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提(tí)高游(yóu)人自我防护的(d日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国e)知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能(néng)较快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当或大意麻痹(bì)，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生(shēng)危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒(xǐng)：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应(yīng)严(yán)重者，要(yào)及时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的(de)盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒(dào)在香菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳一(yī)起整(zhěng)齐摆在(zài)汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国