颗粒(lì)状藕粉是假的(de)吗(ma)，十块钱一罐(guàn)的藕粉(fěn)能吃吗颗粒状藕(ǒu)粉是假的。

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颗(kē)粒(lì)状藕(ǒu)粉是假(jiǎ)的吗，十块钱一罐(guàn)的藕(ǒu)粉能吃(chī)吗

　　颗粒(lì)状的(de)藕粉(fěn)不是真的。

　　质(zhì)量好的藕(ǒu)粉(fěn)质地细嫩滑爽(shuǎng)，用手指(zhǐ)揉(róu)捻时滑爽而且(qiě)无异状，另外质量好的藕(ǒu)粉中(zhōng)还会一些(xiē)片状(zhuàng)物质存在，那些质量差或者假的藕(ǒu)粉质地粗糙，用手捏的时候有颗粒感，但是没有片(piàn)状(zhuàng)物。

　　质(zhì)DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品量好(hǎo)的藕粉冲调(diào)以后会是透(tòu)明状，而且(qiě)吃的(de)时(shí)候一点(diǎn)也不(bù)粘喉。

藕粉(fěn)是粉状好还(hái)是颗粒状好

　　颗粒状藕粉和(hé)粉末状藕粉，本质上并没有区别，都是现代精加工后的藕粉(fěn)，只(zhǐ)是(shì)外观形(xíng)状不同而(ér)已。

藕粉买什么(me)样的才正宗

　　1、三家村 (历史(shǐ)皇室"贡粉",藕粉十(shí)大(dà)品牌,藕粉/奶茶/粉丝(sī)/农副产品/休闲食品等产品专业(yè)生产加工(gōng)的私营独资企业,杭州(zhōu)三家村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农(nóng)林产品科研开发/深(shēn)加(jiā)工/销售为一体,国内较大藕粉生产厂(chǎng)家,行业标准参(cān)与起草单位,杭州天(tiān)堂食(shí)品有(yǒu)限公(gōng)司(sī) )

　　3、采芝(zhī)斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品(pǐn)零(líng)售/批发,兼营(yíng)餐饮/住宿的(de)大型副食品连锁(suǒ)企业,主打(dǎ)西(xī)湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品,杭州采芝斋食品有限(xiàn)公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其(qí)西湖藕(ǒu)粉/特色糕点/山核桃笋(sǔn)干(gàn)产品享(xiǎng)有盛(shèng)誉,致力(lì)于(yú)开发加工天然健(jiàn)康地方名优特食品为主导产业,杭州万(wàn)隆果干食品有限(xiàn)公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年(nián),云南(nán)较大的专业(yè)藕粉(fěn)企(qǐ)业,澄(chéng)江藕粉(fěn)的代表性品(pǐn)牌,农产品(pǐn)加工知名企(qǐ)业,云南德(dé)春(chūn)绿色(sè)食品有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业(yè)从事藕(ǒu)粉/皮咸蛋/腌制鱼(yú)等系(xì)列食品的(de)生产/加(jiā)工(gōng)/销售的企业,销售网络遍布全国,洪(hóng)湖市晨光实业有限(xiàn)公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响(xiǎng)力品牌(pái),专(zhuān)营西湖龙井茶(chá)/兼(jiān)营世界各(gè)地名优茗(míng)茶及花草(cǎo)茶(chá)/茶具的现代茶业企业(yè),杭州艺福堂茶业有限(xiàn)公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年(nián),中华老字号,专注于经营(yíng)生产中(zhōng)式餐(cān)饮和食品,素(sù)有"知味停车/闻香(xiāng)下马(mǎ)"的(de)美誉,杭州饮食服务集(jí)团(tuán)有(yǒu)限公司 )

　　9、迈的(de)乐 (400-6016558，专业(yè)从事(shì)白莲系列产(chǎn)品开发生产,集白(bái)莲/莲藕(ǒu)/荷叶茶加工为一(yī)体的(de)民(mín)营(yíng)企(qǐ)业,白莲(lián)系列产品销往海内外,广昌(chāng)莲香食(shí)品(pǐn)有限(xiàn)公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专(zhuān)注于营养(yǎng)健(jiàn)康食品的研制/生产/销(xiāo)售/宣传(chuán)于(yú)一体的(de)综合型食品企(qǐ)业,桂(guì)林智强食品开发有限公司 )

藕粉有假的吗

　　看色.纯藕粉含(hán)有多量的(de)铁质和还原糖等成分(fēn)，与空气接触，极易氧化，使(shǐ)粉的颜色(sè)由白而转(zhuǎn)微红。

　　其(qí)他(tā)淀(diàn)粉(如甘薯、马铃薯、葛(gé)根等(děng)淀粉)没(méi)有这种(zhǒng)变化，都是纯白(bái)色或稍(shāo)带DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品黄色(sè)的；

　　如果这类淀粉呈玫瑰(guī)红色，则是加(jiā)入食(shí)用色(sè)素所致。

　　鼻嗅.藕(ǒu)粉(fěn)具有独特的浓(nóng)郁清香气味；

　　其(qí)它淀粉则无此(cǐ)清(qīng)香气。

　　手试(shì).取少许藕(ǒu)粉(fěn)用手指揉擦，其质地比(bǐ)其他淀(diàn)粉都要细腻滑爽，滑爽如脂且(qiě)无(wú)异状(zhuàng).

　　现形.藕粉和其它淀粉有时(shí)呈片状(zhuàng)，但片状的藕粉表面(miàn)上有丝状纹络(luò)；

　　而其(qí)他片状淀粉(fěn)的两(liǎng)侧，表面是平光(guāng)的(de)。

　　口尝(cháng).取少量藕粉放(fàng)入口中．触及唾液即会很快(kuài)溶化；

　　而(ér)其他淀粉(fěn)入(rù)口(kǒu)后，不仅不(bù)易溶(róng)化．而(ér)且还会粘糊在一(yī)起或呈团状(zhuàng)。

　　调试.取少许藕粉(fěn)用少量冷开水调匀后(hòu)，再以沸(fèi)水冲调，随即(jí)熬透(tòu)可食(shí)，其(qí)吸水(shuǐ)胀性可达八、九倍。

　　熟(shú)浆色(sè)泽(zé)微红，多呈琥珀色，光泽晶莹；

　　冷却后放(fàng)置数(shù)小时，稠厚的熟桨会(huì)全变成稀(xī)浆。

　　其他淀(diàn)粉(fěn)多(duō)需在炉子上加热(rè)调煮，才能食用，它们(men)的吸水胀(zhàng)性及韧(rèn)性均不如藕粉，色泽多呈白色或(huò)褐(hè)色，而且不透明；

　　冷却后．即使放置十多小时，也仅仅是碗边四周一圈呈稀浆状，中间(jiān)部分仍凝结不变。

藕粉有(yǒu)副(fù)作用(yòng)吗(ma)

　　藕(ǒu)粉没什(shén)么(me)副作(zuò)用，但(dàn)藕粉含淀(diàn)粉过多，肥胖者应少食。

　　自古(gǔ)，藕粉就是(shì)百姓(xìng)习惯(guàn)冲喝(hē)的流质膳食。

　　脾胃(wèi)消化(huà)功能低下、胃及十(shí)二指(zhǐ)肠溃(kuì)疡患者忌食莲(lián)藕及其制品。

　　藕粉(fěn)味甘性平(píng)，能治热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲目》还(hái)记载，藕粉服食，轻身益年。

　　莲藕(ǒu)粉主要成分是莲藕，故与(yǔ)莲藕(ǒu)相克必与莲藕(ǒu)粉相(xiāng)克。

　　大豆与莲藕食物相克，大豆中(zhōng)含有丰富的(de)铁质，不(bù)能与含纤维素多(duō)的莲藕(ǒu)同(tóng)食，因为纤(xiān)维(wéi)素(sù)会影(yǐng)响人体(tǐ)对铁的吸(xī)收。

　　猪肝(gān)与莲藕(ǒu)食物(wù)相克(kè)，莲藕含(hán)有(yǒu)纤维素，纤维中的(de)醛(quán)糖酸可(kě)与(yǔ)猪肝中的(de)铁、铜、锌等微量元素形(xíng)成混合物(wù)，降低人体(tǐ)对这些元素的吸收。

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