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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃(chī)。

　　西(xī)葫(hú)芦(lú)是日常生活中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维素以及矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)营养成(chéng)分，适当的吃一(yī)些西葫芦，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够(gòu)起到一定的(de)辅助作用。但是西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃(chī)东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故。因为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接(jiē)生吃味道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的(de)刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而会对(duì)身体(tǐ)健康造(zào)成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

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　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来(lái)的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就(jiù)表(biǎo)示甜瓜(guā)熟(shú)的过(guò)大了(le)，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大有的小，有的(de)是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还(hái)是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外(wài)面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

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