切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物(wù)，可以保(bǎo)存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿(lǜ)色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。2023年石油会暴涨吗，今日油价格表-height: 24px;'>2023年石油会暴涨吗，今日油价格表

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。2023年石油会暴涨吗，今日油价格表

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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