距(jù)离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道(dào)，苏(sū)丹武装冲突不(bù)仅造成了人道(dào)主义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量(liàng)约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材(cái)料问题供(gōng)应(yīng)不稳定，可(kě)口(kǒu)可乐系列产品在北京市场的友宝无(wú)人零售(shòu)渠道已(yǐ)断(duàn)货一(yī)段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及(jí)多个渠道(dào)，有四川的(de)采(cǎi)购商(shāng)表示(shì)，可口可乐工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云(yún)的背后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生产商可能(néng)在几个(gè)月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业(yè)中主要(yào)作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用(yòng)香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽(qì)水中的(de)二氧(yǎng)化碳更(gèng)稳定地(dì)存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年(nián)产(chǎn)量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经(jīng)出现了(le)明胶、卡拉胶等其(qí)他添加(jiā)剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量的公司，更换添(tiān)加剂(jì)意(yì)味着配(pèi)方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花(huā)费还是其次，配方的(de)更(gèng)改(gǎi)可能带来的口感(gǎn)变化(huà)才让巨头头(tóu)疼。网络(luò)上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提(tí)问(wèn)常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是(shì)选(xuǎn)购产品的(de)关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多(duō)产品在(zài)配料表中并未明确(què)标(biāo)明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐(lè)之(zhī)外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌的(de)产品中(zhōng)也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业(yè)消息人士表示，由于担心苏丹战火(huǒ)持(chí)续带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公(gōng)司，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保持三至六个月的(de)存(cún)储(chǔ)量，以免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全球食(shí)品饮(yǐn)料、药(yào)品及(jí)日化行业来(lái)说(shuō)至关重要，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该类目(mù)也(yě)始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可能会(huì)急速上(shàng)涨，成本(běn)压力(lì)也会从原(yuán)料上游传导(dǎo)到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地(dì)区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带(dài)），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思jiāo)也无法运往(wǎng)喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运(yùn)商会秘(mì)书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯(bó)树胶储存设(shè)施都(dōu)是(shì)空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被(bèi)卡在(zài)仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军(jūn)队和准军事组织快(kuài)速支援部队之间的(de)冲突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的(de)11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国家层面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速(sù)停止(zhǐ)，它(tā)将严(yán)重(zhòng)影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披露，但距离(lí)两大可乐(lè)公司(sī)上一轮调价(jià)的时间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的(de)多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐(lè)官(guān)方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公(gōng)司(sī)给出的理由皆是“应对(希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料(liào)的(de)唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带来(lái)了(le)不(bù)同的(de)风味，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量(liàng)不(bù)及预期，巴(bā)西甘(gān)蔗作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势(shì)。据联合国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日(rì)发布的数据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月(yuè)上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链环节的成本高涨，也会(huì)引发可(kě)乐的(de)实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一(yī)季度财报。其中提到(dào)，第一(yī)季度全(quán)球价格平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格(gé)上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐(lè)公司称，通货膨胀导致了(le)运(yùn)输和原材料成本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在一些(xiē)领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价格和(hé)运费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下(xià)半年，我们(men)的预期(qī)是大(dà)多(duō)数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近(jìn)几(jǐ)个(gè)季度也(yě)都提高(gāo)了价格，以应对成本上(shàng)升(shēng)。

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