可(kě)以把饺子(zi)放(fàng)入一个(gè)袋子中，然后(hòu)握住袋子，往(w卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校ǎng)桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子(zi)放入冷(lěng)藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子不会(huì)粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略(lüè)干了(le)再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间足(zú)够(gòu)长，防止粘(zhān)在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热(rè)的过(guò)程中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。