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  1、如果(guǒ)饺子冻成一大(dà)坨(tuó)可以放冰箱冷藏室解冻,如(rú)果饺子皮没有破(pò)损(sǔn)可以用盘(pán)子装(zhuāng)好放进冷藏室解冻,期间(jiān)不要翻动饺子避免(miǎn)破损。

  2、也可以用盐水煮饺子解冻,如(rú)果是想要煮(zhǔ)着吃,可以(yǐ)先把锅里的烧开,然(rán)后再放适量的盐,最(zuì)后再放饺(jiǎo)子,不(bù)用翻动,饺子(zi)很快(kuài)就会化开,也(yě)不会(huì)出(chū)现粘锅的(de)情况。

自己包的饺子冻成一坨怎么办?

  •   可以把饺子放入(rù)一个袋子中,然后(hòu)握住(zhù)袋子(zi),往桌上敲(qiāo)几下,饺子即可分开(kāi);

      或(huò)者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟(zhōng),解冻(dòng)后即可较轻松解开;

      或者是放在常温下(xià),让(ràng)其(qí)自然解(jiě)冻(dòng),但是(shì)这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘一块:刚(gāng)包好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿(shī)又互相挨着,所以才导致放入(rù)冷冻室易粘(zhān)到(dào)一(yī)起(qǐ),只要解决(jué)潮湿(shī)和(hé)间隔问题,aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一(yī)块。

      首(shǒu)先可以aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么(yǐ)把饺子(zi)分开(kāi)放,这样自然饺子不会粘在一(yī)起;

      也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉(fěn),使饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī);

      或(huò)者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时,等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

  •   饺子(zi)冻成一坨(tuó)直接蒸法:等锅里的水(shuǐ)开了,把饺子(zi)放到笼屉上即可,蒸20分钟左右即可(kě)食用,但是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng),防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

      若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻,饺子皮会(huì)变(biàn)得很软且容易破。

  •   冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法:(1)锅(guō)中放冷水(shuǐ),直接把粘在一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

       (2)开大火(huǒ),水(shuǐ)在慢慢升温的过程(chéng)中,饺子也会解冻。

      (3)在水加热的(de)过程中,可(kě)用勺子推一推饺子(zi),使饺子散开。

      (4)等水开了(le),饺子(zi)全(quán)部浮(fú)于水上,即可食用(yòng)。

  •   为什么(me)冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮:冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入热水中,会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快,而粘在(zài)一起的部(bù)分还没熟,煮(zhǔ)太久饺子易破,冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一(yī)定(dìng)水分,有初步解冻的效(xiào)果,这(zhè)样饺子既(jì)不(bù)会(huì)粘在(zài)一(yī)起(qǐ)也不会(huì)有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。

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