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广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故(gù)苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营(yíng)养成分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸(suān)性食物。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进(jìn)行食物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱性的(de)食物(wù)，碱性食物多(duō)含有丰(fēng)富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元(yuán)素(sù)等成分(fēn)。苹(píng)果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常(shuǐ)果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环(huán)境下因光(guāng)照角(jiǎo)度(dù)和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因素(sù)的影响(xiǎng)下苹果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的(de)颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说(shuō)明(míng)它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹果成(chéng)熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且(qiě)表面光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个(gè)头差不多的苹(píng)果放在手里掂一(yī)掂(diān)，个头不大又有分量(liàng)就(jiù)说明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地(dì)方，若是呈现浅(qiǎn)绿色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经(jīng)不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会(huì)越差。