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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上(shàng)来(lái)看(kàn)，鹅(é)蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值上并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋(dàn)的热量是(shì)多少

　　是196大卡(kǎ)/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大(dà)，味道有(yǒu)些油(yóu)，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食用(yòng)。

　　鹅(é)蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面(miàn)较光(guāng)滑，呈(chéng)白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含有a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸lor: #ff0000; line-height: 24px;'>a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸多(duō)种(zhǒng)维生素及(jí)矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两(liǎng)个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐(yán)和适量料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成(chéng)蛋(dàn)液后(hòu)，你可以直接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌(bàn)一次(cì)。

　　大约(yuē)七八(bā)分(fēn)钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时，你可以(yǐ)根据自己(jǐ)的需要(yào)混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做(zuò)的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成(chéng)块状，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成薄片，用油加热，加(jiā)入(rù)葱花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅(guō)里，加(jiā)入适量的食盐(yán)调味，然(rán)后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的(de)表(biǎo)面应该(gāi)涂上适(shì)量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要(yào)用塑料包装，它应该直(zhí)接放在(zài)一个可以密(mì)封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅(guō)里(lǐ)煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值(zhí)

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集(jí)中在蛋黄(huáng)内，含有很多磷(lín)脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和(hé)神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多(duō)，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为(wèi)补(bǔ)钙(gài)一个(gè)辅助(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维(wéi)生(shēng)素含量也很丰(fēng)富，含有(yǒu)丰富维(wéi)生素A、D和(hé)一(yī)些(xiē)核黄素，对人视(shì)力也有很好补益作(zuò)用。