含(hán)盐率怎么(me)求公式，含盐率怎么求百分比是含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%的。

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含(hán)盐率怎么求公式(shì)，含盐(yán)率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提取(qǔ)的加工过(guò)的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐(yán)，含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化(huà)学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然(rán)界中广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求（公(gōng)式(shì)）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积(jī)物(wù)和天(tiān)然卤水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取(qǔ)的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水和杂质(zhì)以及其(qí)他元(yuán)素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子(zi)或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜(yán)色的(de)盐对(duì)应不同的(de)种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐(yán)的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发不同的(de)味觉，例如(rú)咸(xián)味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒(池子为什么被封杀jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐(yán)（强盐(yán)）是不可(kě)挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道(dào)，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发(池子为什么被封杀fā)和分解，并且由(yóu)于水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成(chéng)的(de)反应是可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度(dù)和组成(chéng)的阴离子(zi)和(hé)阳(yáng)离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳(yáng)离子(zi)当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及(jí)铵离(lí)子的盐均(jūn)可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离(lí)子(zi)及(jí)碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的盐类可(kě)在(zài)水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大(dà)部(bù)份(fèn)的(de)硫(liú)酸盐离(lí)子的盐类(lèi)也都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的(de)键(jiàn)结很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部(bù)份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式(shì)

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