烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了(le)？苹(píng)果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面(miàn)的农药残(cán)留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可(kě)以吃(chī)的。

　　烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量变少，活性(xìng)比生苹果增(zēng)加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之(zhī)增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具(jù)有健脑安(ān)神、降(jiàng)血压、降血脂(zhī)、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收(shōu)丰富的营养元素磷和(hé)铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入(rù)这种香味和营养物质之(zhī)后能(néng)调整情绪，让(ràng)抑郁(yù)心(xīn)烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且能(néng)健脑安神(shén)助(zhù)眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更清(qīng)楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元(yuán)素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血(xuè)压。烤苹果中带有的(de)果(guǒ)胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果能防止(zhǐ)高(gāo)血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的(de)多酚(fēn)类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于(yú)降低血脂(zhī)，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果(guǒ)中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊(shū)物质，具有止(zhǐ)泻和(hé)通便的(de)双重作用。而烤苹果加热后，其(qí)中的果胶不仅具有(yǒu)吸收细菌(jūn)和(hé)毒素的作用，而且还有收(shōu)敛、止泻的(de)功(gōng)效。

烤苹果怎(zěn)么(me)算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡(pào)5分钟，除(chú)去表面的的(de)农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开(kāi)始(shǐ)切片啦，准备好一(yī)盆(pén)凉(liáng)白开水，放一点(diǎn)盐和(hé)两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化(huà)后变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切(qiè)多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入(rù)已经预热(rè)好的烤(kǎo)箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环(huán)也行)温度100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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