大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区(qū)分的，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买公的(de)比较(jiào)好吃(chī)还(hái)是母的(de)好(hǎo)吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么(me)地方是不(bù)能吃要扔掉(diào)的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的(de)还是母的好(hǎo)吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很(hěn)好(hǎo)的(de)，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中(zhōng)可(kě)以(yǐ)根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么(me)可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着(zhe)很多脏东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄(xiè)物(wù)，是(shì)不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃(wèi)，这(zhè)里面也(yě)是(shì)蟹的排泄物，有(yǒu)很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看(kàn)到一层黑(hēi)色东西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西(xī)一般情况不(bù)要(yào)去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是(shì)不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉也更多(duō)一(yī)些(xiē),不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除(chú)了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)的食物,可以清热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对身(shēn)体有很(hěn)好的滋补作用。

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