怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴(liú)莲(lián)又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是(shì)热(rè)性的(de)。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘(gān)，且糖(táng)分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含(hán)有较为(wèi)丰厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等(děng)，有必定的促(cù)进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开(kāi)胃、促进胃口的(de)成效(xiào);还有必(bì)定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其(qí)通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜美，这是因(yīn)为它(tā)外壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴(liú)莲便(biàn)是咱(zán)们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不(bù)如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色(sè)的(de)话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(li说唱歌手bp，说唱b7是什么意思án)都不要购买(mǎi)，因(yīn)为其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青(qīng)为(wèi)佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的(de)最(zuì)好，可是(shì)也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能(néng)捏得动(dòng)，代(dài)表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还说唱歌手bp，说唱b7是什么意思不简单捏得(dé)动(dòng)，阐(chǎn)明榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美(měi)味的(de)话，就阐明(míng)这个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们(men)常吃的(de)榴莲是(shì)泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴(liú)莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的(de)牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的(de)榴莲老练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍说唱歌手bp，说唱b7是什么意思用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一(yī)种(zhǒng)奇特(tè)果子(zi)，就带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人(rén)们就将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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