怎么挑个甜南瓜(g蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头uā)吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便(bi蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头àn)秘发生等(děng)有一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如(rú)果声(shēng)音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的内部结构非(fēi)常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的(de)成熟度比较(jiào)高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的，带(dài)有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的(de)一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜(guā)吃起来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不(bù)够，口感(gǎn)也要(yào)略差(chà)一(yī)些。

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