大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的好还(hái)是母蟹好不(bù)管是(shì)哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比(bǐ)较(jiào)好吃还(hái)是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什(shén)么地方是不能(néng)吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是(shì)母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)还是母的好吃都(dōu)可(kě)以，主要根据自叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么(me)可(kě)以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多(duō)脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属(shǔ)于条状而(ér)且还叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》是白色(sè)，千万(wàn)别把(bǎ)它当做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间(jiān)有一(yī)根黑色的(de)东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开(kāi)大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一(yī)个(gè)六(liù)角形的白(bái)色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的(de)大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千万不(bù)能吃(chī)的，因为(wèi)含有(yǒu)很(hěn)多(duō)细(xì)菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹(xiè)吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大(dà)闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的(de)食物,可以清热(rè)解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白(bái)质及微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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