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夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁 绿豆汤的热量是多少大卡

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绿豆汤的热量是多少大卡

  是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

  绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡。

  绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子,别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng),在中(zhōng)国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的栽培史(shǐ)。

  原(yuán)产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

  绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白,并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸;在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油(yóu),磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

  每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克(kè),脂肪0.8克,碳水化合(hé)物59克,粗纤维4.2克(kè),钙(gài)49毫(háo)克(kè),磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素(sù)1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克,维生素(sù)B2 0.12毫克,烟(yān)酸1.8毫(háo)克(kè)。

  所含蛋白(bái)质主要(yào)为(wèi)球蛋白类,其(qí)组成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少,绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中,有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

  清(qīng)热解(jiě)毒,消暑(shǔ)除(chú)烦,止渴健胃,利(lì)水消肿。

  主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿(zhǒng)腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

  绿豆的清热之力在皮(pí),所(suǒ)以说为了清热,煮绿豆汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

  这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。

  喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到(dào)很好(hǎo)的清(qīng)热(rè)功效。

解毒

  绿豆的解毒之(zhī)功在内,所以说(shuō)为了解毒(dú),煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

  这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊,消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果较差,但清热解毒作用更强。

消暑

  绿豆(dòu)与其他食品一起(qǐ)烹调(diào),疗效(xiào)更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花(huā)30克,水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

  绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质(zhì),对(duì)人类(lèi)和动物的生理(lǐ)代(dài)谢活动具(jù)有(yǒu)重要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要(yào)领

  1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不宜过长,煮沸(fèi)3~5分钟(zhōng),以清(qīng)澈(chè)绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

  2.取一(yī)只(zhǐ)不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō),加水。

  煮沸后放(fàng)入绿豆(dòu),盖上锅(guō)盖(gài)。

  3分钟后,舀出(chū)里(lǐ)面的汤(tāng),放(fàng)在白色的大(dà)碗里面。

  这时的汤为绿色(sè),澄清透明。

  这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

  3.减少氧化,盖上锅(guō)盖煮为宜。

  4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮,因为绿(lǜ)豆中的(de)类(lèi)黄酮与金属离(lí)子发(fā)生反应,会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及(jí)食疗功效,并且汤汁变色。

  5.煮绿豆(dòu)汤时,绿豆皮(pí)自然脱落,不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉,这样做实在可(kě)惜。

  绿豆皮,性寒味甘,能(néng)解(jiě)热毒,它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

  绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分(fēn),如类(lèi)黄酮等。

  6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例(lì)是1:10,将(jiāng)绿豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色(sè)清汤(tāng),进行豆汤分离,汤(tāng)不(bù)仅是(shì)解暑饮品,还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

  把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用;用捞出的绿豆炖肉(ròu),肉的味道(dào)、口感很好,绿豆还能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的(de)毒素。

  快速煮烂绿豆法:

  将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净,放入保温瓶中,倒(dào)入开水盖(gài)好(hǎo)。

  2~3个小时后(hòu),绿(lǜ)豆粒会胀大变软,拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软(ruǎn),如果软了再(zài)下(xià)锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

  如果还不(bù)够软就需要(yào)继续泡,这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量(liàng)

     每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡,若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话,其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡(kǎ),比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量低。

      绿豆汤热量

     绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng),将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

  很(hěn)多人担心绿豆汤的热(rè)量问题,下面我们就来举例计算一(yī)下。

     绿豆汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其(qí)它(tā)辅料的话,每(měi)100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡,若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话,其(qí)所含热量约为135大卡,比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量(liàng)低。

      绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人(rén)吃吗(ma)

     减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

     绿(lǜ)豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下,本身就属于(yú)一种低(dī)热量(liàng)的食物,减(jiǎn)肥人群(qún)食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖,还(hái)有(yǒu)助(zhù)于(yú)减肥。

  绿(lǜ)豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn),其中所含(hán)的(de)高纤维可以促进(jìn)肠道(dào)蠕(rú)动,有利于(yú)肠道废物的(de)排(pái)出(chū)。

     绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效,平时任(rèn)何时(shí)候(hòu)饮用都是(shì)可以的。

  绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡,绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的(de),绿豆汤有多少热量(liàng),100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量,绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题,小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案:

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

  是每100克45大卡的。

  绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

  绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi),别(bié)名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng),在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

  原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

  绿豆所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白,并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸;在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分

  每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克(kè),脂肪0.8克,碳水化合物(wù)59克(kè),粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克(kè),铁(tiě)3.2毫克,胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

  维生素B1 0.52毫(háo)克,维生(shēng)素B2 0.12毫克,烟(yān)酸1.8毫克。

  所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋(dàn)白类(lèi),其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治

  清热解(jiě)毒,消暑(shǔ)除烦,止渴(kě)健胃,利水消肿。

  主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮(chuāng)疡(yáng)肿毒,丹毒疖(jiē)肿(zhǒng),痄腮,痘(dòu)疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

  绿豆的清热之力在(zài)皮(pí),所(suǒ)以说为了清热,煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

  这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。

  喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去(qù),就可以达到很好的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

  绿豆的解毒之功在内,所以说(shuō)为了解毒,煮(zhǔ)绿豆汤时最好把(bǎ夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁)绿豆煮(zhǔ)烂。

  这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊,消暑效果较差,但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

  绿豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹(pēng)调(diào),疗(liáo)效更(gèng)好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水(shuǐ)煎服用。

促进代谢(xiè)

  绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含(hán)有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质,对(duì)人(rén)类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

  1.煮沸时间不宜过长,煮沸3~5分钟(zhōng),以清澈(chè)绿汤为佳。

  2.取一只不锈钢锅,加水。

  煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。

  3分钟后,舀(yǎo)出里面的汤,放在(zài)白色的(de)大碗里(lǐ)面。

  这时的汤为绿色(sè),澄清透明。

  这就是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

  3.减少氧(yǎng)化,盖上锅盖煮为宜。

  4.避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生反(fǎn)应,会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效(xiào),并且汤汁变(biàn)色(sè)。

  5.煮绿豆汤时,绿豆(dòu)皮自然脱落,不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。

  绿(lǜ)豆皮,性寒味(wèi)甘,能解(jiě)热毒,它的清热解毒功效比绿豆仁强。

  绿豆皮里还含有大量抗氧化成分,如类黄酮等(děng)。

  6.煮绿豆汤(tāng)时,建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的(de)比例是(shì)1:10,将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤(tāng),进行豆(dòu)汤(tāng)分离,汤不仅(jǐn)是解暑饮品,还有解毒功效。

  把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁煮粥食(shí)用;用捞出的绿(lǜ)豆炖肉,肉的味道、口感很好,绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

  快速煮烂(làn)绿豆法:

  将绿(lǜ)豆洗干净,放入保温瓶(píng)中(zhōng),倒入开(kāi)水盖(gài)好。

  2~3个(gè)小时(shí)后,绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变(biàn)软,拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软(ruǎn)不软,如(rú)果软了(le)再下锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

  如果还不够软(ruǎn)就需(xū)要(yào)继续泡,这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

     每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤是300克的话,其(qí)所含(hán)热量约为(wèi)135大卡(kǎ),比一碗米饭的热量(liàng)低。

      绿豆汤热(rè)量

     绿豆是五谷杂粮的一种,将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

  很多人担(dān)心(xīn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量问题(tí),下面我们(men)就来举例计算一下。

     绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话,每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡,若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà),其所含热量约为135大卡,比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

      绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

     减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

     绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情(qíng)况下,本身就属于一种低热(rè)量的(de)食物,减肥人群(qún)食(shí)用(yòng)后不仅不会发胖,还(hái)有助于减肥。

  绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品(pǐn),其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道蠕动,有利(lì)于肠道废物的排出。

     绿豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎(yán)的功(gōng)效,平时(shí)任(rèn)何时候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的(de)。

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