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甘油是用猪油做的吗,食品级甘油是什么做的

甘油是用猪油做的吗,食品级甘油是什么做的 亚磷酸是几元酸怎么判断,硼酸是几元酸怎么判断

  亚磷酸是几元酸怎么判断,硼酸是几(jǐ)元酸怎么(me)判断是几(jǐ)元酸的(de)判断(duàn)是根(gēn)据(jù)含氧酸的羟(qiǎng)基个数,完(wán)全电离(lí)的时候(hòu)能(néng)电离出一个H+这个其实就(jiù)叫一元酸,二元(yuán)酸的含义就(jiù)是完全(quán)电离的(de)时候能(néng)电离(lí)出(chū)2个(gè)H+就叫(jiào)做二元酸,同上,以此类推的。

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亚磷(lín)酸是几元(yuán)酸怎么判断,硼酸是几元酸怎么(me)判断

  几元(yuán)酸的判断是根(gēn)据含氧酸的羟基(jī)个数(shù),完全(quán)电离的(de)时(shí)候(hòu)能电(diàn)离(lí)出(chū)一个H+这(zhè)个其实就叫一元(yuán)酸,二元酸(suān)的含义就(jiù)是完全电离的(de)时候能电离出2个H+就叫做二(èr)元酸,同上,以此类推(tuī)。怎么判断

  “元(yuán)”指的(de)是对应的官能(néng)团,几“元”指的就是几个(gè)相对应(yīng)的官能(néng)团(tuán)。

  因此判(pàn)断几(jǐ)元就(jiù)必须判断有几个对应的官能团(tuán)。

  例如(rú)

  对于无(wú)机无氧酸HCl,HF,H2S等就看氢(qīng)原子个(gè)数;

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  对(duì)于无机(jī)含氧酸H2SO4,HNO3,HClO3,H3PO4,H2SiO3,H2CO3等则要看能电离的羟基(-OH)的个(gè)数,光看氢原(yuán)子的(de)个数是不准确的。

  比如H3PO4是(shì)三(sān)元酸,H2SO4是二元(yuán)酸,H3PO2是一元酸(suān)。

  但是要注(zhù)意,必须是(shì)能(néng)电离的羟(qiǎng)基才(cái)算,比如H3BO3(硼(péng)酸(suān)),虽含有(yǒu)三(sān)个羟(qiǎng)基,但(dàn)它是一元弱酸,因为其电(diàn)离其(qí)实发生的是H+与B(OH)4-的形式(shì)。

  对于有(yǒu)机羧酸CH3COOH,HCOOH等则(zé)看羧基-COOH的个数。

  如果有(yǒu)机物含(hán)有羟(qiǎng)基,还需看羟基-OH个数(但与无机含(hán)氧酸(suān)一样,必(bì)须(xū)是能(néng)在水(shuǐ)中(zhōng)电离的羟(qiǎng)基才(cái)算)。

  注意:醇羟基(jī)不能在水(shuǐ)中电离,甘油是用猪油做的吗,食品级甘油是什么做的因(yīn)此不能算(suàn)进去(qù),比(bǐ)如乙醇不能算一元酸,而苯酚(fēn)却是(shì)一元弱(ruò)酸(suān)。

  附带说明一点,其(qí)实(shí)羧(suō)基也含(hán)有羟基,且能电离,因此(cǐ)这一(yī)条同样适(shì)用于羧酸。

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