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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是(shì)熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体多(duō)的细菌(jūn)，而且在表面还会有很(hěn)多的泥(ní)污，所以必须(xū)要(yào)进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能(néng)够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时(shí)也可(kě)以(yǐ)去(qù)除表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃(chī)丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体的时候就(jiù)特(tè)别(bié)健康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯(chāo)的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会(huì)出(chū)现拉肚(dù)子(zi)的情(qíng)况。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是(shì)丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体肠胃(wèi)比较好喜欢吃些(xiē)生食的(de)话(huà)，可以直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味(wèi)道(dào)比(bǐ)较重所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也(yě)可(kě)以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比(bǐ)较多(duō)，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不(bù)含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜(cài)汁(zhī)时选用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹(qín)菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜(cài)茎,其中个别营(yíng)养成分要高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合(hé)物和(hé)蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净(jìng)血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它(tā)来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白(bái)糖(táng)或者先(xiān)焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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