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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服(fú)用多久要(yào)停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心(xīn)脑血(xuè)管疾病(bìng)等功(gōng)效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑(nǎo)血(xuè)管(guǎn)疾病(bìng)具有很好的(de)辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高(gāo)血压(yā)，高(gāo)脂血症，可以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病，目前确切的疗效是可以(yǐ)降低甘油(yóu)三酯的水平，对这(zhè)种心脏病似乎(hū)也(yě)有一定的作(zuò)用，可以预防心脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫(yì)力保健增强体质等(děng)等(děng)很多(duō)的作用，平(píng)时鱼油好可(kě)以经常的食用对身(shēn)体是有(yǒu)一定(dìng)的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎(yán)，改善记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者具有很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病(bìng)情(qíng)辨证的不同(tóng)在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中(zhōng)提取的油脂，富含二十(shí)碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多(duō)种(zhǒng)n-3系多不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的营养成分比较(ji95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通ào)高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分是维生素(sù)A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内全部(bù)油(yóu)的一(yī)个统(tǒng)称，其中包(bāo)括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶(róng)性维生素(sù)以及蛋白质降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)。

　　由于国(guó)人(rén)的饮食(shí)结构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般(bān)成(chéng)年人每天食(shí)用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油(yóu)顾名(míng)思义就是(shì)鱼(yú)里面的油，一般是从多脂肪的鱼(yú)里(lǐ)面(miàn)提出的油脂，它主(zhǔ)要(yào)的营养特点是富(fù)含ω-3系的不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比较少，具有抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等(děng)健康功效(xiào)。

　　鱼油主(zhǔ)要(yào)功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的(de)大脑和(hé)视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防治高血压(yā)等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)的(de)多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用鱼油补充剂(jì)来实现(xiàn)，选(xuǎn)购时要注意纯(chún)度，也(yě)就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到重金属的问(wèn)题，尽量少选择大(dà)型食肉类的鱼，选择(zé)吃(chī)植(zhí)物类的鱼。

　　因为(wèi)它(tā)食物链比较低级，以植(zhí)物为食物来源，重金属的(de)量比较少，相对也比(bǐ)较(jiào)安全。

鱼油不(bù)适(shì)合什么人吃

　　尿结(jié)石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要(yào)成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突(tū)起(qǐ)，加强大脑传(chuán)递信息的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑(nǎo)细(xì)胞的生长发育，让(ràng)婴儿先(xiān)天(tiān)更加聪明，而且可以提(tí)高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻(qīng)中度忧郁症的几率(lǜ)会明显提高。

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