意大利是发达国(guó)家。意大利(lì)是(shì)一个高(gāo)度发(fā)达的(de)资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和(hé)联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料(liào)：红酒，黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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