切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以(yǐ)放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地(dì)方能够(gòu)保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿的(de)地(dì)方，可以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚固的(de)食物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在(zài)选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，盱眙的邮编号码是多少啊这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜美。

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