距离苏丹爆发(fā)武装冲突已(yǐ)有(yǒu)月余(yú)。据路(lù)透社报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突(tū)不(bù)仅造成(chéng)了(le)人道主义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸(suān)饮料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断(duàn)，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应(yīng)不(bù不朽的意思)稳定，可(kě)口可乐系列(liè)产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出现涨价的情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有四(sì)川的采(cǎi)购商(shāng)表示(shì)，可口可(kě)乐工厂在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价(jià)”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络(luò)上(shàng)快速传播(bō)，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价疑云(yún)的背后(hòu)，是(shì)全球主要碳(tàn)酸饮料(liào)生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树(s不朽的意思hù)胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占(zhàn)全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加(jiā)剂，但对于可(kě)口可乐(lè)、百事这样体量的公司(sī)，更换(huàn)添加剂(jì)意(yì)味着(zhe)配方和生产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花(huā)费(fèi)还(hái)是其次，配方(fāng)的更改可(kě)能带(dài)来的口(kǒu)感变化才让巨头(tóu)头疼。网络(luò)上关于(yú)哪(nǎ)个品牌可乐更好(hǎo)喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局(jú)，对于汽(qì)水爱好者来(lái)说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市连(lián)锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多(duō)产品在(zài)配料表中并未明(míng)确标明，但实(shí)际上(shàng)都(dōu)使用(yòng)了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业(yè)消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口(kǒu)可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三(sān)至六个(gè)月的(de)存储量(liàng)，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全(quán)球的(de)碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球(qiú)食品(pǐn)饮(yǐn)料、药(yào)品(pǐn)及日化行(xíng)业来说至关重要，即便(biàn)在早(zǎo)年美国对(duì)苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如(rú)果苏丹国内局(jú)势不能很(hěn)快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速(sù)上(shàng)涨，成本压力也会从(cóng)原(yuán)料上游传导到消费品价格(gé)上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉(lā)伯胶的设(shè)施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组织(zhī)快速支援部队(duì)之(zhī)间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无(wú)法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际价(jià)格将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō不朽的意思)。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突(tū)开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人(rén)（约占(zhàn)该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正(zhèng)在进行(xíng)的(de)战争不迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏丹(dān)的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一(yī)轮调价的时间(jiān)并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内(nèi)的多款(kuǎn)产品零(líng)售价上调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百事可乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出的(de)理(lǐ)由皆(jiē)是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可(kě)乐等(děng)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯一(yī)原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因等添加剂(jì)的使用(yòng)给可(kě)乐带(dài)来了(le)不同的风味，也在影(yǐng)响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等(děng)产糖国(guó)因(yīn)干(gàn)旱(hàn)下调产量预(yù)测或实(shí)际(jì)产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期(qī)白糖的(de)价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织(zhī)5月5日发布的(de)数据，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一原材(cái)料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下(xià)各个供应链环节的成(chéng)本(běn)高涨，也会引发(fā)可乐(lè)的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年第(dì)一季度财报。其中提到，第一(yī)季(jì)度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公(gōng)司(sī)称，通货膨(péng)胀导致了运输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如石油现货价格(gé)和运费，公(gōng)司(sī)预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大多数(shù)市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可(kě)乐、联合(hé)利(lì)华等在内的食品、日(rì)化公司最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应对成(chéng)本上(shàng)升。

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