大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜(xiān)的(de)大明虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

大(dà)明虾是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就(jiù)会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入(rù)里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是(shì)为(wèi)了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过节(jié)日(rì)的(de)话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒(hé)里，不要(yào)太(tài)满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不新(xīn)鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存(cún)时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事(shì多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗)项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话(huà)完全可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难(nán)免会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物，主要(yào)分布(bù)在(zài)海多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗(hǎi)洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基于人类的(de)本(běn)质(zhì)，我们对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通(tōng)常(cháng)说(shuō)的贝类一般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外壳(ké)会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是(shì)头部(bù)还(hái)有四肢是(shì)露在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗大块(kuài)。

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