意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东西，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意大(dà)利红烩是什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国(guó),还是(shì)申根公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等(děng)重要国(guó)际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放入切(qièarea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数)好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛(shèng)盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yarea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数ī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生(shēng)油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光(guāng)亮(liàng)，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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