怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特点 的(de)。关于怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵(jiào)，二是(shì)价(jià)位(wèi)相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的(de)环节就相(xiāng)当重要，最好(hǎo)能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿酒，这(zhè)也未尝(cháng)不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器酒坛(tán)子可(kě)以是陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反(fǎn)应(yīng)，并产生一些有毒物质(zhì)，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录糖(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在(zài)阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现在这(zhè)个季(jì)节(jié)做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时(shí)间就行了。启(qǐ)封(fēng)后(hòu)，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富(fù)，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什(shén)么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提(tí)起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损失多(duō)许多人相(xiāng)信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其中的(de)维生素(sù)能最大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实(shí)性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留(liú)的情况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指标，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的(de)维生素(sù)C损失(shī)率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维生(shēng)素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶(méi)类(lèi)，它们(men)在细(xì)胞(bāo)中(zhōng)平日独居一室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一(yī)旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分(fēn)就(jiù)会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需(xū)瞬间(jiān)，维生素(sù)C就会大(dà)量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类物(wù)质(zhì)也会(huì)被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣子(zi)，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和(hé)其(qí)他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时(shí)候不(bù)吃(chī)青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议(yì)每(měi)天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一(yī)下之后再(zài)榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减少营养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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