绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印(yìn)度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)不要(yào)久煮(zhǔ)。水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样>

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆(dòu)子一起吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质(zhì)，对人类(lèi)和(hé)动(dòng)物的(de)生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白(bái)色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆(dòu)皮(pí)煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在(zài)较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热(rè)量约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含(hán)的高(gāo)纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨(ān)基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的(de)磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇(chún)等生理(lǐ)活(huó)性物(wù)质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的(de)促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制(zhì)品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了(le)再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成(chéng)汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的(de)功效，平时(shí)任何时(shí)候(hòu)饮用都是(shì)可以的。

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