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哈密瓜什么(me)季节(jié)吃比(bǐ)较好,哈密瓜几月份(fèn)吃是正季

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哈密瓜什么季节吃比较好

  不同时期成熟的哈密瓜(guā)口感不同,早(zǎo)熟的品种一般皮薄肉细、香味(wèi)浓郁,中(zhōng)熟(shú)的品种一般(bān)肉厚细腻、清香爽口,而晚熟的(de)品种一(yī)般绵软(ruǎn)多(duō)汁、甜爽而又醇香(xiāng)。

  哈(hā)密瓜是新(xīn)疆维(wéi)吾(wú)尔自治区哈密地区(qū)的特产(chǎn),主要产地(dì)在吐鲁(lǔ)番盆地和哈密盆地。

  哈密瓜的(de)品种(zhǒng)资源很丰富,有100多种,形状有(yǒu)椭圆(yuán)、卵圆、纺锤、长棒(bàng)形,果(guǒ)皮有(yǒu)网纹、光皮两种(zhǒng),肉(ròu)质有脆、酥(sū)、软的,等(děng)等(děng)。

哈密(mì)瓜买(mǎi)什么样的好吃

  1、看瓜皮

  看看哈密瓜的瓜皮(pí)上(shàng)面有没有疤(bā)痕(hén),疤痕越老的(de)越甜,最好就是(shì)那个(gè)疤(bā)痕已经有些裂开的样(yàng)子(zi)。

  这(zhè)种(zhǒng)虽然看上(shàng)去难看,但这(zhè)种哈密瓜的甜度(dù)高,口感(gǎn)特别好。

  反而卖相好,漂亮的没疤痕(hén)的哈密瓜往往是生的。

  瓜的(de)纹(wén)路越多,纹路越细密越好。

  越丑,就越好(hǎo)吃。

  2、闻香味

  闻闻(wén)味道,最好挑(tiāo)选香(xiāng)味比较(jiào)明显(xiǎn)的。

  一般成熟时果脐部会(huì)散发出浓(nóng)烈的果(guǒ)香味。

  成熟的瓜有瓜(guā)香(xiāng),没成熟的(de)瓜则(zé)无香味或香味很淡。

  3、看顶端(duān)

  哈密瓜不同(tóng)品种有不同颜色,如绿(lǜ)皮、麻皮(pí)、黄皮的。

  绿皮和(hé)麻皮的哈(hā)密瓜(guā)成熟时头部顶端会变成白色。

  黄(huáng)皮的哈密瓜(guā)成熟时(shí)顶部会变成鲜黄色。

  不(bù)同品(pǐn)种的哈密瓜,都可以(yǐ)根据顶端颜色就可以(yǐ)断(duàn)定成熟(shú)的(de)程(chéng)度。

  4、摸手(shǒu)感

  不(bù)论哪种(zhǒng)哈密瓜,成熟时顶端(duān)都会变软,用手轻轻地按压(yā)瓜的顶端,如(rú)果手感(gǎn)绵软,说(shuō)明这个瓜成熟了。

  但摸上去(qù)也不要过于软软的,太软(ruǎn)了就(jiù)是熟(shú)的快(kuài)烂了(le)。

  成(chéng)熟的瓜应坚(jiān)实而微软,太(tài)硬(yìng)的(de)没熟,太软的则过(guò)熟。

  5、看卷须

  不论哪个品种的(de)哈密瓜,成(chéng)熟时瓜节位上的(de)卷须都会(huì)明(míng)显枯黄,如果你是在(zài)瓜田挑瓜,根据(jù)瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是(shì)否(fǒu)成熟。

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  6、看果柄

  有网纹的(de)哈密瓜成熟时,瓜的(de)后端果柄处略显凹(āo)陷、光滑(huá),网纹密布。

  无网纹或半网纹的哈(hā)密瓜(guā),成熟(shú)时后端果柄处变得色泽(zé)鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表(biǎo)面坚韧、手(shǒu)感光(guāng)滑。

  有些品种的(de)哈密瓜成熟到(dào)九成时,果柄(bǐng)部产生离(lí)层,容易(yì)自(zì)然脱落。

  7、看(kàn)色泽(zé)

  哈密瓜皮色分果绿色带网纹、金黄色、花青色等几种,不管哪种(zhǒng),成(chéng)熟好吃(chī)的瓜色泽应鲜艳。

  8、看瓜蒂(dì)

  哈密瓜在运输过程中,因为路途遥远,往往要将瓜蒂弄短(duǎn)一些。

  同时我们要(yào)注(zhù)意到不管瓜蒂(dì)的(de)长短(duǎn),瓜蒂一定(dìng)要(yào)细,越细(xì)瓜(guā)越甜(tián)。

哈密瓜是热(rè)性还是(shì)凉性

  凉性。

  哈密瓜味甘(gān)性寒,其中(zhōng)含(hán)有(yǒu)蛋白质(zhì)、膳(shàn)食纤维(wéi)存(cún)在,同时哈密瓜中的胡萝(luó)卜素(sù)、果胶、糖(táng)类、维生素(sù)A、维生素B、维生素C等各类营养物质丰富,特别是哈(hā)密瓜中的(de)磷、钠、钾等微量元素尤为丰富(fù),都是(shì)人体(tǐ)所(suǒ)需要的(de)。

哈密瓜有什么营养

  哈密瓜又叫甜瓜,因其味道清甜可口,富含各种(zhǒng)营(yíng)养元素和天然物质成分,深(shēn)受男女老少青睐,被成为瓜中之王。

  哈(hā)密瓜中的一些成(chéng)分对人体有很(hěn)好的保健作用,吃(chī)哈密瓜(guā)对人(rén)体好处(chù)多(duō)多。

  哈密瓜(guā)除了营养丰(fēng)富之外,还含有苦(kǔ)毒(dú)素、类黄酮、大量的(de)维生素和(hé)矿物质、叶酸(suān)等天然有效成分,对人体健康好(hǎo)处很多,吃哈密瓜可(kě)以(yǐ)起到下面这4大(dà)功效。

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