破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗是可(kě)以绞肉的。

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破(pò)壁机(jī)能(néng)绞(jiǎo)肉吗，破(pò)壁(bì)机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料(liào)理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆机等机器(qì)的(de)升级版，一般是(shì)可以用来(lái)绞肉的(de)，但(dàn)是绞肉一般不(bù)需要(yào)打得那么(me)碎，所以不需要用(yòng)那么高(gāo)的转速(sù)，而且破壁(bì)机的(de)刀片一般是钝刀，所以打(dǎ)出来的肉馅也会更加细(xì)腻(nì)有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥味，所以在绞(jiǎo)肉的(de)时候建议最好是用另外的杯子，避免和(hé)打果汁(zhī)、豆浆的杯子(zi)用同一个。

破壁(bì)机能绞肉馅吗？

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　　破壁机可(kě)以(yǐ)绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然破壁(bì)机可(kě)以用来绞肉，但是使用过程(chéng)中不能加水。

　　再就是破(pò)壁(bì)机不是专门的(de)绞肉机器，所以每次加入的肉量不能(néng)太(tài)多，需要分几次进行，最(zuì)好将肉切得小一些，将(jiāng)食(shí)材(cái)放入破(pò)壁机之前需要进行(xíng)适当的摔打(dǎ)，这样(yàng)打(dǎ)出来的肉(ròu)泥更(gèng)有质感(gǎn)和弹性，绞肉(ròu)时最好用(yòng)搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯(bēi)底，不然(rán)杯子震(zhèn)动会比(bǐ)较厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用(yòng)过程中的电压是比较强的，所以这个(gè)时候还要注意的一(yī)个问题就是用电的(de)安全，还有破壁机是一个靠转速来工作(zuò)的电(diàn)器(qì)，所(suǒ)以在运行(xíng)的过(guò)程中会(huì)产(chǎn)生热(rè)量(liàng)，所以(yǐ)要想(xiǎng)很好的保(bǎo)护自己(jǐ)的破壁机的(de)话(huà)，就(jiù)一定要好好的(de)使用，最好可以在较(jiào)短的时间里操作完。

　　如果要连续的工(gōng)作最好也是可以(yǐ)休息缓冲一(yī)下，这也是(shì)一(yī)种(zhǒng)保养。

　　在在工(gōng)作的(de)时候一定不能处于一个干烧的(de)状(zhuàng)态，这样非常的容易烧坏，然后就会(huì)完全(quán)坏掉(diào)，在使用的时候一(yī)定要给破壁(bì)机加满水(shuǐ)，在温度比较高的时候就不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-破壁机(jī)

　　参考资料来源：人(rén)民网-四(sì)招调出好肉馅

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