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　　菜籽油如何去掉生油味道(dào)？菜(cài)籽油去(qù)掉生(shēng)油味方法。关(guān)于菜籽油(yóu)如何去掉(diào)生(shēng)油味道以及菜籽(zǐ)油如何去掉生油(yóu)味道，菜(cài)籽油如何去掉生油(yóu)味儿，菜籽油(yóu)如何去(qù)掉生油(yóu)味，菜籽油怎(zěn)么去掉生(shēng)油(yóu)味，菜(cài)籽油怎样除生菜油(yóu)味(wèi)等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽油富含维生素E、各类脂肪酸等(děng)，可以很好地被人体吸收，平日里可(kě)以用来煎(jiān)炒食物，真是好看又(yòu)好吃(chī)呢

　　菜籽油(yóu)也(yě)就是(shì)我们(men)俗称的菜油，也叫做油菜籽油(yóu)、香菜油，是(shì)用油(yóu)菜籽榨出来的食用油的(de)一(yī)种。

　　菜籽(zǐ)油金(jīn)黄金黄的，不仅色泽诱人，而且(qiě)闻起来(lái)还有一(yī)股香香的味道(dào)，用它炒出来的(de)菜不仅味美，而且营养(yǎng)价值高。

菜籽油(yóu)如何去掉(diào)生(shēng)油味道(dào)

　　菜籽油(yóu)去掉生(shēng)油味方法

　　1、当(dāng)油烧开时下锅，撒把干面粉(fěn)，面(miàn)粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞(lāo)出。

　　再(zài)投入(rù)1-2片青菜，使其冒烟，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的(de)生花生(shēng)，等(děng)到花生(shēng)炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时(shí)，放入十几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即(jí)可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸(fèi)时，放入大米干(gàn)饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头(tóu)除味法(fǎ)：先将菜籽油烧(shāo)热，然(rán)后放(fàng)几片馒头(tóu)片(piàn)油(yóu)炸，待炸过(guò)的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且还有(yǒu)油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后，可(kě)以选择放到密(mì)封(fēng)的(de)瓶子当中进行存放。