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果(guǒ)糖能(néng)够产生银镜(jìng)反响吗

  果(guǒ)糖(táng)是能够产生(shēng)银镜反(fǎn)响的。

  能够(gòu),单糖都是还原性(xìng)糖,因(yīn)而能够产生银(yín)镜(jìng)反响。果糖虽然是酮糖,不(bù)含有醛基(jī),

  但(dàn)银氨溶(róng)液是碱性(xìng)弱氧(yǎng)化剂,单(dān)糖具有(yǒu)差向异(yì)构化的性质,在稀碱液效果(guǒ)下,差(chà)向异(yì)构体之间能够彼此转化,所(suǒ)以(yǐ)在银氨溶液(yè)中就有一部(bù)分果(guǒ)糖改(gǎi)变成了葡萄糖和甘(gān)露糖(táng),因而果糖相(xiāng)同能够产生银镜反响。

果(guǒ)糖和酒精反响生成什么

  果糖和酒精两者不(bù)产生(shēng)反响,由于两者(zhě)同为有机物中的(de)非极性物质,不会反响。

  果(guǒ)糖能够经过两个途径(jìng)进入糖(táng)酵解,然后(hòu)发(fā)酵构(gòu)成酒精(jīng)。

  乙醇是(shì)一种有(yǒu)机化合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子(zi)式(shì)为(wèi)C2H6O,俗称酒精。

  乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色(sè)通明液体,低毒性,纯液(yè)体不行直接饮用。

  乙(yǐ)醇的水溶液(yè)具有酒香的(de)气味,并略带刺激性,味甘。

  乙醇易燃(rán),其蒸(zhēng)气(qì)能与空气(qì)构成爆炸性混(hùn)合物。

  乙(yǐ)醇能(néng)与(yǔ)水以恣(zì)意比互溶,能与氯仿、乙(yǐ)醚(mí)、甲(jiǎ)醇、丙酮(tóng)和其他大都有机溶剂混溶。

酒精和糖能起反响吗?

  两者不(bù)产(chǎn)生反(fǎn)响,两者同(tóng)为(wèi)有机物中的非极性物质,不会反(fǎn)响。

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