七鳃(sāi)鳗(mán)，看它的名字很多人会理解成有七个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大错特(tè)错，它们(men)不(bù)仅不(bù)是鳗(mán)鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼形就不错了！而(ér)侧面看还觉(jué)得它们长得(dé)挺萌的，有(yǒu)一种(zhǒng)不谙世事老(lǎo)实巴(bā)交的感觉，但正面看它们嘴(zuǐ)巴放大的照片，真的已(yǐ)经不(bù)能用恐怖恶心来(lái)形容了(le)...怎么(me)说(shuō)呢？多看一眼都(dōu)是不寒(hán)而栗的感觉(jué)。

其(qí)实它们(men)真(z碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别hēn)的长得挺丑的，可能因为它(tā)们属于最(zuì)原始的(de)脊(jí)椎动物吧，所以它们的嘴巴(bā)没有上(shàng)下颚而是直接一(yī)个漏斗圆筒状，嘴巴(bā)一张(zhāng)开的放大图(tú)片真的(de)可以吓死个人(rén)的，里(lǐ)面全都是如尖(jiān)刀(dāo)般锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙(yá)齿吸食别(bié)种鱼体内的血肉(ròu)，甚至连寄生在其(qí)他大鱼的(de)身上也是(shì)靠这一口好牙(yá)！没(méi)办法啊，牙好(hǎo)胃(wèi)口就好嘛！

而它们的鳃部由(yóu)7对鳃囊(náng)和鳃孔(kǒng)组成，整(zhěng)齐地排列在眼睛的后面，而以前(qián)有人(rén)认为它的(de)鳃是眼睛，所(suǒ)以加上它们本(běn)身的(de)眼睛，也(yě)被称作“八目鳗”。而由于(yú)分布的水域不(bù)同，它们的体(tǐ)长也不相(xiāng)同，一般的(de)体长可达60厘米以上，海(hǎi)七鳃(sāi)鳗(mán)体(tǐ)长(zhǎng)70厘米，溪七(qī)鳃鳗体(tǐ)长15-19厘(lí)米。

别看它们火了好(hǎo)几亿年了，可是几(jǐ)亿年(nián)来它(tā)们的生活习性几(jǐ)乎没怎么太(tài)大(dà)的改(gǎi)变，只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾(dùn)皮鱼(yú)为寄(jì)主，到了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上，有(yǒu)时也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍(qí)鱼等凶猛(měng)的食(shí)肉(ròu)鱼类(lèi)。所以(yǐ)它们总是作为电影中恐怖(bù)“吸(xī)血鬼(guǐ)”或“恶魔(mó)”的原型，比如(rú)在著名电影《金刚》，主人(rén)公一行(xíng)被(bèi)打进山(shān)谷(gǔ)里(lǐ)后，吃掉整(zhěng)个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝(jué)大多数情况(kuàng)下，它们对“寄主(zhǔ)”们还是很友好的，不会对它(tā)们的身(shēn)体造成什(shén)么(me)太(tài)大(dà)的伤害，但如(rú)果(guǒ)是被它们“盯(dīng)上”的猎物，这些(xiē)鱼最后(hòu)的下场可能就很惨了，不(bù)仅会(huì)被吸干(gàn)血，最后连(lián)皮肉(ròu)都被七(qī)鳃鳗(mán)们吃得(dé)一定都不剩(shèng)，只剩下(xià)一副惨白骨架(jià)。所(suǒ)以(yǐ)别说(shuō)是人，动物们也“不可貌(mào)相”，七鳃鳗明明(míng)侧(cè)着看还挺萌(méng)的，但没想到(dào)可(kě)以“杀鱼于无形中(zhōng)”。

而(ér)雄性七(qī)鳃(sāi)鳗的交配方式也是十分地“霸道总裁(cái)”：雄性(xìng)见有雌性经过(guò)，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁(páng)边的岩石。产卵后，雌性和雄(xióng)性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫(chóng)”（长越10毫米），然后这些(xiē)沙隐虫在(zài)淡(dàn)水或返(fǎn)回海中生活3-年后，才在(zài)秋(qiū)冬之际经(jīng)过变态成为(wèi)成体，再经数月的半(bàn)寄生生活便(biàn)达(dá)到性成熟时期，再开始集(jí)群和繁殖等新的生命循环。而别看它们中有的会回(huí)海里生活，但繁殖基(jī)本上都是在(zài)河川(chuān)中，至少在世界上已(yǐ)知的30多(duō)种七鳃鳗的身上都是(shì)这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉质(zhì)也十分(fēn)鲜美(měi)，欧洲的(de)上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。据文(wén)献(xiàn)记载英(yīng)格(gé)兰(lán)国(guó)王(w碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别áng)亨(hēng)利(lì)一(yī)世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底(dǐ)吃了太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧的一些国家(jiā)（法国、西班牙(yá)、葡萄牙等）包括东亚的(de)韩国等，七鳃(sāi)鳗(mán)仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗(mán)肉中(zhōng)维生素A的(de)含量较(jiào)一般鱼类为高，每(měi)克约含99-980国(guó)际单位（其余鱼类(lèi)平均(jūn)300国际单(dān)位）。其次，在肝、肾、生殖(zhí)腺(xiàn)及(jí)大肠中(zhōng)也有维生素A，特别在睾丸与小肠(cháng)中(zhōng)的含量更高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含(hán)量远高于其(qí)他鱼(yú)类(lèi)，腹皮(pí)中(zhōng)的(de)含量(liàng)比背(bèi)皮高(gāo)。可治夜盲症、角膜干燥，有平(píng)肝(gān)明目和滋补强壮的(de)功效。

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