榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰富(fù),是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(gu一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音ǒ)柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道(dào)，则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色(sè)也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会(huì)出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音精的(de)味(wèi)道(dào)，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有(yǒu)可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉(ròu)越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜(cài)刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是(shì)熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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