新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右(yòu)时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一(yī)千(qiān)六百多(duō)年前的晋代(dài)就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚(gǔn函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀)动，让它(tā)的(de)表面被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放(fàng)在(zài)可以密封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处(chù)，可保存半年到(dào)一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色(sè)泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物(wù)在我(wǒ)们(men)国家(jiā)的(de)历史非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关(guān)海蜇保(bǎo)存(cún)的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水、明矾(fán)浸(jìn)泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及(jí)明矾(fán)用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要(yào)让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污物(wù)，要用盐一层(céng)一层地将它胞起(qǐ)来(lái)，存放在(zài)干净小口(kǒu)的坛子或罐(guàn)子里(lǐ)，上面(miàn)一层要多放些盐，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数(shù)分钟出(chū)现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排(pái)列的有红(hóng)斑(bān)的(de)血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量(liàng)用工具(jù)而不(bù)直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配(pèi)合防(fáng)伤(shāng)害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一(yī)旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要(yào)及时(shí)到医院诊治，一(yī)般都能(néng)较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措失当(dāng)或大意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不及(jí)时而发生(shēng)危(wēi)险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积(jī)大，全(quán)身反应严重者(zhě)，要及时去医(yī)院(yuàn)治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽，香油，适量盐(yán)兑(duì)成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞汁

　　函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味(wèi)。

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