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切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的(de)一层就好了(le)，这(zhè)样也(yě)不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥(zào)的(de)地方能够保存(cún)一年左右的时(shí)间(jiān)，如(rú)果放置在潮湿(shī)的(de)地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较(jiào)坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在(zài)常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需要(yà泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗o)特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此在选择时也(yě)会有一定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要选择(zé)绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜(guā)子(zi)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好选择外形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生(shēng)长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经(jīng)过一段(duàn)时(shí)间，这(zhè)些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美(měi)。

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