榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件(jiàn)下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损的(de)话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的(de)大小(xiǎo)和外观颜(yán)色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看(kàn)，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透的黄色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的(de)还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃(chī)，和(hé)新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口的(de)榴莲(lián)，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自然(rán)开口，当然(rán)如果等(děng)不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是吃(chī)也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的手(shǒu)掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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