可以把(bǎ)饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然(rán)解冻，但是这(zh特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比è)样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子(zi)不会粘在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要(yào)太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时(sh特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比í)，等(děng)水分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里的水开了(le)，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在(zài)一(yī)起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既不会粘在一起也不(bù)会有部(bù)分(fēn)煮不熟(shú)的情况。