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玉(yù)米(mǐ)能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般(bān)不主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然(rán)在最大程度上保存营养物质不被(bèi)损坏，但(dàn)其淀粉含量较(jiào)高，或(huò)许会影(yǐng)响(xiǎng)部分人群(qún)的消化(huà)功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培过程中(zhōng)或(huò)许会有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活(huó)动水(shuǐ)冲刷很难将微(wēi)生(shēng)物(wù)及农药(yào)残留清洗洁(jié)净，一般(bān)状况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上述有(yǒu)害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米(mǐ)的时分，首要要知(zhī)道不同色彩(cǎi)的玉米都对应着哪(nǎ)些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方白色的玉(yù)米(mǐ)一般是糯玉米，黄色(sè)的(de)是甜玉米(mǐ)，而(ér)黑玉米和其他杂(zá)色(sè)的玉米，都是(shì)一种特别类型的玉米。

　　各位在外(wài)面(miàn)买玉米的时分，必(bì)定要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法(fǎ)进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的色(sè)彩是不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来(lái)滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不(bù)通明，那有很(hěn)大概(gài)率，这样(yàng)的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口感很硬，滋(zī)味一(yī)般。

　　而(ér)且(qiě)在选购玉米的时分，别忘(wàng)了(le)要挑选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样(yàng)证明玉米的(de)新(xīn)鲜程度(dù)足(zú)够(gòu)高(gāo)，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证明(míng)玉米完好性的(de)一部分，玉米须的色(sè)彩证明(míng)了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优质(zhì)，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉(yù)米(mǐ)，其玉米须色彩会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一(yī)摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙下(xià)手购(gòu)买，错(cuò)失(shī)这家可(kě)就(jiù)没这店了(le)。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这四个(gè)字也能够(gòu)用在(zài)购买玉米(mǐ)上。

　　咱们(men)看了外观，查(chá)看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻(wén)有没有(yǒu)古怪的滋(zī)味。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉米又(yòu)甜又(yòu)好吃 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜(tián)玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大多是糯(nuò)玉米。