距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据(jù)路透社报道(dào)，苏丹武装冲突(tū)不(bù)仅造成(chéng)了人(rén)道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)制造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量(liàng)约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问(wèn)题(tí)供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品在北(běi)京市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家(jiā)媒体报道，成(chéng)都、北(běi)京等地可(kě)口(kǒu)可乐相(xiāng)关(guān)产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消(xiāo)息在网络上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在(zài)几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食(shí)品(pǐn)工(gōng)业(yè)中主要作为稳定剂(jì)使用，它(tā)可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧(yǎng)化碳更稳定(dìng)地(dì)存(cún)在于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全(quán)球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯张大大到底是什么来头胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占全(quán)球出(chū)口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界(jiè)已(yǐ)经出现了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐(lè)、百(bǎi)事这(zhè)样体量(liàng)的(de)公司，更换(huàn)添加剂意(yì)味着(zhe)配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产(chǎn)生的巨额(é)花费还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络(luò)上关于哪个(gè)品牌可乐(lè)更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁(suǒ)巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然(rán)很(hěn)多产品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌的(de)产品中也要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口(kǒu)可乐、百事可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至六(liù)个(gè)月的存储(chǔ)量，以免(miǎn)出现供(gōng)应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗(hào)庞(páng)大(dà)，一(yī)旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来(lái)说(shuō)至关重要(yào)，即便在早年美国(guó)对苏(sū)丹实施经济制裁时(shí)期，该(gāi)类目(mù)也始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端厂商还(hái)不至于(yú)立马库(kù)存告(gào)罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不(bù)能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过(guò)往(wǎng)消(xiāo)息显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突(tū)多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区（编(biān)者注(zhù)：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非(fēi)、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的(de)设施位于喀土(tǔ)穆和(hé)临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆(mù)和(hé)红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓(cāng)库里，要么(me)被卡在生产地。“由于(yú)苏丹军队和(hé)准(zhǔn)军事(shì)组(zǔ)织(zhī)快速支援部(bù)队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲(chōng)突开始以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特别是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或(huò)间接(jiē)依(yī)赖生产这种(zhǒng)张大大到底是什么来头宝贵资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方(fāng)和国(guó)家层面(miàn)，如果苏(sū)丹正在进行的(de)战争(zhēng)不迅速停止，它(tā)将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调价(jià)信息披露，但距离(lí)两(liǎng)大可乐(lè)公司(sī)上一轮(lún)调价的(de)时(shí)间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官(guān)宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上(shàng)调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事(shì)可(kě)乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保(bǎo)持价(jià)格一致。两(liǎng)大巨头公(gōng)司给出的理由皆是(shì)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可乐等(děng)碳(tàn)酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖(táng)、咖(kā)啡因等(děng)添加(jiā)剂的(de)使用给可(kě)乐(lè)带来了不(bù)同(tóng)的风(fēng)味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预期(qī)，张大大到底是什么来头巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢(màn)，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指数(shù)4月平均为149.4点，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月(yuè)上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供(gōng)应(yīng)链环节的成(chéng)本(běn)高涨(zhǎng)，也(yě)会(huì)引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提(tí)到，第(dì)一季度全球价格平均(jūn)上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁(cái)兼首席(xí)财务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费(fèi)，公(gōng)司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预期是大(dà)多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这将导(dǎo)致一(yī)个(gè)‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周(zhōu)期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括(kuò)百事可乐、联合利华等在内(nèi)的(de)食品、日化公司最近几个季(jì)度也都提高了价(jià)格，以应对成本(běn)上(shàng)升。

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